“這面錦旗請您無論如何要收下，這是我們?nèi)以谝咔榉揽剡@么嚴格情況下，表達真誠感謝的心意”。近日，在位于青年西路的金德利快餐店，年過七旬的李大爺再次登門，為快餐店送上了一面錦旗。

半個多月前，李大爺90多歲的老父親因病住進了濟南鐵路醫(yī)院。因疫情防控，只有他70多歲的哥哥在醫(yī)院照顧父親，李大爺只能在外面干著急。當?shù)弥鸬吕嗄晡髀房觳偷昕梢詾獒t(yī)院員工和病號送餐后，李大爺即刻到店尋求幫助。半個月至今，快餐店日日不落的為醫(yī)院里90多歲的病號和70多歲的陪床送去適口的一日三餐，還時常捎帶著日用品和中藥過去。李大爺逢人就夸：還是國有企業(yè)講奉獻、有擔當！

據(jù)了解，自近期疫情發(fā)生后，金德利集團作為國家商務部主食加工示范企業(yè)，積極發(fā)揮民生供應的市場主渠道作用和擔當精神，責無旁貸保障民生。李大爺一家與金德利青年西路快餐店的故事只是其中的一個縮影。在目前禁止堂食的要求下，金德利正轉變經(jīng)營模式，通過店面打包售賣、送餐、開發(fā)線上渠道等方式服務廣大市民，真正助力疫情防控，保障民生供應。

同時，為了積極踐行“國企餐飲、安全優(yōu)質(zhì)”的社會責任和“便民、為民、利民”的服務宗旨，金德利集團全力狠抓安全生產(chǎn)、食品安全責任落實，基礎保障和應急管理工作。所有店面、生產(chǎn)車間，全體干部員工克服一切困難讓廣大顧客吃到熱乎飯。在線下，各門店內(nèi)設置警戒線，設定安全合理的進店、點餐、付款、出店流程，保證員工與顧客、顧客與顧客不直接接觸；線上“餓了么”訂餐、金德利自有線上餐廳等平臺一直在線，保證產(chǎn)品品種數(shù)量。“我們不關停門店，也不下架產(chǎn)品，設置暫停堂食與外帶食品的服務流程，通過小量勤出的方式確保菜品的產(chǎn)品品質(zhì)及溫度，為市民提供可靠就餐保障?！苯鸬吕瘓F相關負責人表示。

在此特殊時期，金德利為民服務的金字招牌依然在延伸。作為國企餐飲行業(yè)，金德利集團在產(chǎn)發(fā)集團領導下，正在嚴格管控食品安全，保證市民餐飲供應，履行國企餐飲的社會責任和擔當。